A 200 m du lac de Longemer, spécialités alsaciennes. Cuisine soignée. Réservation conseillée. La salle de restaurant "Coeur des Montagnes" peut accueillir jusqu'à 60 convives. Toute boisée, elle est décorée d'objets rustiques choisis avec soin qui lui donnent un caractère authentique ! La salle de restaurant "Belbriette" permet quant à elle d'accueillir 30 convives. Son nom vient d'un endroit typique de la région (lancien étang de Belbriette). Elle est également boisée, mais plus dans un style proche de l'Autriche et qui lui confère sa chaleur !